Troppi grassi e cibi precotti, poca frutta e verdura, più un pizzico di sedentarietà. Lo stile di vita occidentale favorisce la steatosi già da ragazzi. Ma si può sempre invertire la rotta
I nostri giovani hanno il fegato grasso: è l’allarme lanciato dagli epatologi. Mentre una ricerca inglese condotta dalla Bristol University, basata su un campione di 4 mila giovani, ha dimostrato che il problema affligge circa il 20% dei ventenni d’oltremanica. Nel tempo il danno della steatosi può evolvere in un’epatite o in serie malattie metaboliche e cardiovascolari dovute proprio al fatto che quest’organo (laboratorio chimico indispensabile alla corretta salute dell’intero organismo) va in tilt e non lavora come dovrebbe.
